Mô tả Sản phẩm
Máy pha cà phê C.EDE – Giải pháp vận hành bền bỉ cho mô hình kinh doanh cà phê bình dân
Máy pha cà phê C.EDE được thiết kế để đáp ứng các điều kiện vận hành thực tế trong ngành F&B, đặc biệt phù hợp với mô hình quán cà phê bình dân, kiosk và xe cà phê mang đi. Với độ ổn định cao và khả năng hoạt động liên tục, C.EDE được xem là “chiến binh” của các Anh/Chị chủ quán cà phê.
Máy pha cà phê C.EDE của C-Kaffe
C.EDE là dòng máy do C-Kaffe nghiên cứu, thiết kế và sản xuất riêng cho thị trường Việt Nam. Máy tập trung vào các yếu tố chiết xuất ổn định - dễ vận hành - phù hợp cho môi trường kinh doanh cường độ cao, cho phép vận hành liên tục trong giờ cao điểm, chịu được điều kiện sử dụng thực tế như không gian mở hoặc môi trường ngoài trời.
Nhờ đó, chủ quán có thể dễ dàng tạo ra những ly espresso có hương vị đồng đều, đạt chuẩn như Barista chuyên nghiệp, đồng thời đảm bảo hiệu suất vận hành bền bỉ trong dài hạn.
Lấy cảm hứng từ kiến trúc nhà Rông của người Êđê, thiết kế của C.EDE không chỉ mang tính nhận diện riêng biệt mà còn thể hiện tinh thần tôn vinh văn hóa cà phê Việt - từ hạt cà phê đến ly cà phê hoàn chỉnh.
Thông số kỹ thuật
- Kích thước: 452 x 355 x 480 mm
- Trọng lượng: 23 kg
- Công suất: 1.200 W
- Dung tích nồi hơi (Boiler): 2.4L
- Bơm: ULKA (Italia) thế hệ mới
- Hệ thống gia nhiệt: Gia nhiệt kép tích hợp PID Controller
Điểm nổi bật của máy pha cà phê C.EDE
- Kết cấu khung máy chắc chắn: Thân máy sử dụng thép sơn tĩnh điện kết hợp inox 304, đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và phù hợp môi trường vận hành liên tục.
- Công nghệ tiên tiến Pre-Infusion (ủ cà phê trước chiết xuất): Giúp làm ẩm đều bột cà phê trước khi chiết xuất, hạn chế hiện tượng channeling, tối ưu khả năng chiết xuất hương vị, hạn chế lỗi chiết xuất dành cho người mới.
- Boiler dung tích 2.4L: Cung cấp nhiệt ổn định. Đảm bảo nguồn nước nóng liên tục, đáp ứng tốt nhu cầu pha chế trong giờ cao điểm.
- Hệ thống gia nhiệt kép kết hợp PID Controller: Kiểm soát nhiệt độ chính xác theo thời gian thực, giúp ổn định chất lượng espresso, đồng thời tối ưu điện năng và kéo dài tuổi thọ linh kiện gia nhiệt.
- Chế độ tự động vệ sinh (Auto Cleaning): Hỗ trợ làm sạch hệ thống pha, duy trì độ bền thiết bị và đảm bảo hương vị cà phê luôn ổn định, không bị ám mùi.
- Hệ thống kiểm soát áp suất an toàn: Trang bị van điều áp có thể tùy chỉnh, giúp ổn định áp suất chiết xuất và bảo vệ máy khỏi tình trạng quá áp trong quá trình vận hành.
- Kiểm soát tốc độ dòng chảy, giúp cà phê được chiết trọn vẹn. Ly cà phê trở nên mượt mà, hạn chế hương vị tiêu cực do lỗi pha. Đây là yếu tố chỉ có trên các dòng máy cao cấp.
- Flow Meter đồng nguyên khối (gia công CNC): Đo lường chính xác lưu lượng nước trong quá trình chiết xuất, đảm bảo độ lặp lại và tính ổn định giữa các shot cà phê.
- Hệ thống bơm ULKA 48W (Italia) kết hợp điều khiển PLC: Mang lại hiệu suất vận hành ổn định, độ bền cao và giảm thiểu chi phí bảo trì trong dài hạn.
Mời Anh/Chị xem chi tiết về máy pha cà phê C.EDE của C-Kaffe trong video dưới đây!
Khám phá chi tiết máy pha cà phê C.EDE của C-Kaffe
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết:
- Hotline:
- Đặt hàng: 0915.567.967
- Kỹ thuật: 0964.290.039
- Đào tạo: 0969.534.553
- Địa chỉ: 488/1 Phạm Văn Chiêu, Phường An Hội Đông, TPHCM
